Šis el. pašto adresas yra apsaugotas nuo šiukšlių. Jums reikia įgalinti JavaScript, kad peržiūrėti jį.
  • Linkedin
Tel.: (8-37) 38 67 48

Mielinės bandelės su obuolių įdaru

 

Reikia:

Tešlai:

pakelis sausų mielių,
100 g cukraus,
1 a.š. druskos,
2 kiaušinių,
200 ml pieno,
60 g cukraus,
3 v.š. aliejaus,
600 – 650 g miltų.

Įdarui:

4 dideli obuolių,
100 g cukraus,
50 g sviesto,
2 a.š. cinamono.

Kaip gaminti

* Pieną sumaišyti su mielėmis ir cukrumi. Miltus – su druska, į vidurį supilti pieno mišinį, įmušti kiaušinius, sudėti minkštą sviestą (aš mikrobangėje jį ištirpdžiau) ir aliejų. Minkyti apie 10min, kol susidarys minkšta, elastinga masė. Tada uždengti, palikti šiltoj vietoj kol padvigubės.

Mielinės bandelės su obuolių įdaru
© skanestai.wordpress.com nuotr.

* Obuolius nulupti, supjaustyti kubeliais. Keptuvėje ištirpdyti sviestą, supilti cukrų, sukrėsti obuolius ir įdėti cinamono. Viską patroškinti apie 15min.

* Tešlą padalinti į 4 dalis, kiekvieną iškočioti, padalinti į 8 trikampius, dėti įdarą ir sukti ragelius. Reiktų suspausti šonus, kad įdaras neišbėgtų.

Mielinės bandelės su obuolių įdaru
© skanestai.wordpress.com nuotr.

* Kepti 180 C orkaitėje apie 20min.